İddia şöyle;

Bir limonun kabuğu, limonun içindeki sudan 10 kat daha fazla vitamin barındırır. Bu kabuk kanserli hücreleri öldürmede çok etkilidir ve kemoterapiden 5 kat daha güçlüdür. Karaciğeri ve böbrekleri temizler, strese ve sinir bozukluğuna iyi gelir.

Limona Dair
Limonun içerdiği C vitamini miktarından dolayı sağlıklı ve faydalı bir meyve olduğunu biliyoruz. Sadece C vitamini açısından değil, içerdiği Kalsiyum, Potasyum ve Magnezyum mineralleri de azımsanmayacak seviyede. Yeme-içme amacıyla tüketilmesinin yanında; mevsimsel hastalıkların evde tedavisinde bitki çaylarına eklenmesinden, bağışıklık güçlendirmek için kullanılan ilaç takviyelerine kadar oldukça yaygın bir kullanım alanı var. Bu durum da haliyle limon ve limon kabuğuyla ilgili birçok iddianın oluşmasına neden oluyor. 
Show more

Limon Kabuğu Limon Suyundan 10 Kat Fazla mı Vitamin Barındırıyor?
Bir adet limonun(ortalama 65 gram) içinde 34 miligramdan(mg) fazla C vitamini içeriyor. Bu miktar günlük C vitamini ihtiyacımızın %38’i demek. Limon suyu ve kabuğunun besin değerlerini karşılaştırdığımızda, limon kabuğunun daha fazla vitamin içerdiği, ancak iddia edildiği gibi limon kabuğunda limon suyundan 10 kat fazla vitamin olduğu gerçeği yansıtmıyor. Yalnız C vitamini içeriklerini karşılaştırdığımızda 6 gram limon kabuğunda 7,70 mg C vitamini, 6 gram limon suyunda ise 2,30 mg C vitamini bulunduğunu görüyoruz. Limon kabuğunda ve suyunda bulunan tüm vitaminleri karşılaştırdığımızda ise; limon kabuğunun toplam 8,2760 mg vitamin içerdiğini, limon suyunun 2,6436 mg vitamin içerdiğini görüyoruz. Yani limon kabuğu limon suyundan 10 kat değil, yaklaşık 3,13 kat daha fazla vitamin barındırıyor.
Limon Kanser ve Diğer Hastalıkların Tedavisinde Etkili Midir?
Tıp ve eczacılık dünyasında turunçgiller ve limon üzerine araştırmalar yapılmış. Hindistan tarafından onaylanan Uluslararası Bilim Topluluğu Derneği(ISCA)’ne ait araştırma dergisinde yayınlanan bir makalede doğrudan limon kabuğu üzerine bir çalışma da mevcut. Makalede, limon kabuğunda bulunan bir tür vitamin olan Flavonoidlerin obezite, kalp ve damar hastalıkları, kanser ve diyabet gibi hastalıkların tedavisinde etkili olma potansiyelinden bahsedilmiş. Ancak limon kabuğunun kanser tedavisinde doğrudan kullanımıyla ve kemoterapiyle karşılaştırılmasıyla ilgili bir bölüm bulunmuyor. 
Amerikan Ulusal Tıp Kütüphanesinde çevrimiçi olarak yayınlanan makalede turunçgil kabukları üzerine bir araştırma yapılmış. Bu makalede de Flavonoidlerin hastalık önlemede ve tümör tedavisinde etkili olabileceği vurgulanmış ve daha geniş araştırmaların devam ettiği eklenmiş. 
İran’da yapılan başka bir araştırmaya göre de karanfil, kekik ve limon kabuğundan üretilen esans yağının ağrı kesici, kanserli hücreleri öldüren ve antibakteriyel etkileri artırdığı saptanmış ve daha ileri çalışmalara ön ayak olabileceği vurgulanmış. 

Bilimsel araştırmalar ışığında limon kabuğunda bulunan etken maddelerin çeşitli tedavilerde etkili olabileceği saptanmış ancak iddiadaki gibi kemoterapiden 5 kat daha güçlü olduğuna dair bir kanıt yok. Bunun yanında karaciğer ve böbrek tedavisinde veya psikolojik rahatsızlıklara iyi geldiğiyle ilgili de herhangi bir bulgu yok. 
Benzer iddialar daha önce Teyit tarafından da incelenmiş. 
İddia YANLIŞ
Bir Instagram hesabı tarafından 5 Eylül 2023 tarihinde yapılan paylaşımda limon kabuğunun limon suyundan 10 kat fazla vitamin barındırdığı, kemoterapiden 5 kat fazla etkili olduğu, karaciğer ve böbrekleri temizlediği ile stres ve sinir bozukluğuna iyi geldiği iddia edilmişti.
Konuyla ilgili besin değerleri ve akademik makalelere göre limon kabuğu limon suyundan 10 kat değil 3,1 kat fazla vitamin içeriyor. 
Limon kabuğundaki flavonoidlerin kanser tedavisinde etken madde olarak kullanılabileceğine dair araştırmalar olsa da araştırmalarda limon kabuğunun kemoterapiden 5 kat daha güçlü olduğuna dair bir bulgu yok. 

Sonuç olarak;

Limon kabuğunun limon suyundan 10 kat fazla vitamin barındırdığı ile kemoterapiden 5 kat fazla etkili olduğu iddiası yanlış.