19 Ocak 1961'de Konya ili Ilgın ilçesi Çavuşçugöl mahallesinde doğdu. Baba adı Muammer, anne adı Esmahan'dır. 

Öğretim Üyesi Prof. Dr.; Ankara Üniversitesi İlahiyat Fakültesini ve Şam'da Arap Dili Enstitüsünü bitirdi. 2006 yılında doçent, 2011 yılında profesör oldu. Karadeniz Teknik, Rize, Selçuk, Konya ve Necmettin Erbakan üniversitelerinde öğretim üyesi olarak çalıştı, yönetim kademelerinde yer aldı. Çok sayıda telif ve tercüme kitabı, makalesi vardır. Türkiye Yazarlar Birliğince inceleme dalında 2015 ''Yılın Yazarı'' ödülüne layık görüldü. 

Çok iyi düzeyde Arapça, iyi düzeyde İngilizce ve orta düzeyde Farsça bilen Özdemir, evli ve 3 çocuk babasıdır.