Ensar Öğüt, 1 Ocak 1946'da Ardahan Çıldır'da doğdu. Babasının adı Abdullah, annesinin adı Güllizzar'dır.

İş Adamı ve Ekonomist; Kazakistan El Farabi Devlet Üniversitesi Uluslararası Ekonomi Bölümünü bitirdi. Serbest iş adamı olarak çalıştı. İşsizliği Önleme Derneği Başkanlığı, Kars-Ardahan-Iğdır Demokrasi Platformu Başkanlığı görevlerinde bulundu. Kars-Ardahan-Iğdır Vakfı Kurucu Üyesi, Ensar Öğüt Eğitim ve Sağlık Vakfı Kurucusu oldu.

22 ve 23. Dönemde Ardahan Milletvekili seçildi. İngilizce ve Arapça bilen Öğüt, evli ve 2 çocuk babasıdır.