Ahmet Kaya, 1971 yılında Trabzon'a bağlı Yeşilbük mahallesinde doğdu. İlk orta ve lise öğrenimini Trabzon'da tamamladı. 

1995 yılında KTÜ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Makine Mühendisliği bölümünden mezun oldu. Siyasete 1987 yılında SHP gençlik kollarında başladı. CHP örgütlerinde sırasıyla İl gençlik kolları yöneticiliği, Merkez ilçe yöneticiliği, Merkez ilçe başkan yardımcılığı, İl başkan yardımcılığı görevlerinde bulundu. 2011 genel seçimlerinde CHP'den milletvekili adayı oldu. Sonrasında CHP Trabzon merkez ilçe başkanlığına seçildi. CHP Trabzon Ortahisar'a kurucu ilçe başkanı olarak atandı. Ahmet Kaya, 24 Haziran erken genel seçimleri için aday adaylığını açıkladı ve genel merkez tarafından Trabzon'da ilk sıradan aday gösterildi. Ahmet kaya, seçim sonuçlarının belli olmasıyla 27. dönem milletvekili olarak TBMM'de Trabzon'u temsil edecek.

Makine mühendisi olan Kaya, evli ve 2 kız çocuk babasıdır.